無垢根　酒蔵ダイニング＆カフェ

2025 年 3 月菜单 [有效期至 3 月底]

<弥生立体根配对课程>

前菜：甜辣酱炖片野红宝石

生鱼片：烤半喙

煮菜：章鱼煮饭

炸蟹肉道明寺

烤菜：和牛烤牛肉

主菜：芝麻豆浆火锅、国产牛里脊、国产猪肉、国产鸡腿肉、虾饺、炸豆腐、时令蔬菜

米饭：意大利烩饭式粥

腌菜：用酱油和曲霉腌制的当地蔬菜

甜点 时令水果

2025 年 4 月菜单 [有效期至 4 月底]

<固根配对课程>

开胃菜 烟熏三文鱼慕斯

生鱼片、炙烤鲣鱼配酱汁

炖菜：酒糟炖马鲛鱼和竹笋

樱花炸银鱼

烤菜：和牛烤牛肉

主菜：柚子味噌鲷鱼涮锅、葡萄鲷鱼、虾丸子、豆腐、白洋葱、京都水菜、胡萝卜、姬菇

米饭粥套餐

腌菜：用酱油和曲霉腌制的当地蔬菜

甜点：时令水果大福

*请为每组选择相同的课程。（请注意不要选择同一组中的多门课程。)

*酒水另行收费。我们将推荐与每道菜搭配的最佳饮品。