無垢根　酒蔵ダイニング＆カフェ

2025年5月菜单[供应至5月底]

<小月固根配对课程>

开胃菜：扇贝鳄梨塔塔沙拉

刺身：烤竹荚鱼配柚子胡椒；炖菜：酒糟炖牛筋

油炸食品 樱花虾春卷

烤日本牛肉 烤牛肉

主菜：酒糟芝麻酱盐曲蒸锅

和牛大腿肉、国产猪肉、国产鸡胸肉、虾、煎饺、时令蔬菜

米饭：用京都长城米熬成的汤圆

日式泡菜 曲霉泡菜

甜点时令水果 - 酸奶酱

2025年6月菜单[供应至6月底]

<水无月固根配对课程>

开胃菜：炒鸡肉和酒糟凯撒沙拉

生鱼片：烤文库鱿鱼配海胆和酱油

醋香鱼南蛮渍

油炸食品：芝麻豆腐天妇罗

烤菜：和牛烤牛肉

主菜：日式烤牛肉和猪肉火锅配葱盐曲酱、日式牛里脊肉、日式五花肉、时令蔬菜

米饭：鲷鱼饭

醃菜 日式麴醃菜

甜点：稀有芝士蛋糕配时令水果

*请为每组选择相同的课程。（请注意不要选择同一组中的多门课程。)

*酒水另行收费。我们将推荐与每道菜搭配的最佳饮品。